Torta di carote e mandorle

La torta alle carote un'idea semplice e genuina per fare colazione. . . Ingredienti:300 g di carote6 uova200 g di zucchero300 g di farina di mandorle100 g di farina 00una bustina di lievitoun limone    Cominciate a sbucciare le carote, lavatele e poi inseritele a pezzetti  nel mixer. Separate i tuorli