Straccetti di seitan con funghi porcini e mela

    Alla faccia dell'ultima settimana di inverno! Però vorrei condividere con voi uno sprazzo di luce nel triste grigiume di queste giornate di pioggia: da ieri, pare, sono finalmente uscita dal tunnel mamma-mulo in assetto pioggia. Niente più ombrello incastrato tra spalla e orecchio, gnomo viziato in

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