Pizza Salsiccia e Friarielli

Vediamo innanzitutto Pulite bene i friarielli eliminando le foglie dure ed i gambi e lavarli accuratamente in acqua fredda. Mettete a soffriggere l’aglio ed il peperoncino in una pentolaimmergetevi i friarielli e salate. Fate cuocere con un coperchio per i primi 10 minuti, poi scoprite e fate asciugare tutta