Rieccomi, dopo la breve pausa estiva, in una nuova veste!!!Spero vi piaccia :-)Per cominciare gustiamoci questa buona insalata di riso!Ingredienti:300 g di riso venere2 zucchine1 bicchiere di vino bianco1-2 scalognierba cipollina200 g di gamberi sgusciatiolio extravergine d'oliva, sale e pepe q. b. Preparazione:Cuocere il riso in acqua