Ingredienti:120 gr farro, 1 zucchina tonda, arachidi non salate, olio extravergine d'oliva, sale, 1 spicchio d'aglio. Preparazione:Cuocere il farro in pentola a pressione per 15 minuti dal sibilo o in pentola classica per 30 minuti. Tritare la zucchina con una manciata di arachidi e