Ingredienti:per i cassoncini: 250 gr farina di farro integrale, 50 ml olio extravergine d'oliva, sale, un pizzico di bicarbonato, 1/2 bicchiere d'acqua. Per farcire: 1 fetta di zucca, 10 fiori di zucca, 1 zucchina, 70 gr ceci prelessati, cipolla, prezzemolo,