Bulgur con Zucca e Ceci

Il Bulgur, cereale integrale simile all'aspetto al couscous ma ricco di vitamine e sali minerali. Ottimo nelle insalate fredde, nelle zuppe o per accompagnare dei semplici ma gustosi contorni.   Ingredienti per 2 persone:50gr di Ceci Secchi o 100gr di Ceci già Cotti (a vostra scelta);100gr di Bulgur;200gr di Polpa