Crema di carote stufate, zenzero e polpette di ceci al curry

ingredienti per 4 persone:per la crema: 8 carote;1 cipolla bianca;olio extravergine d'oliva;radice di zenzero q. b. sale e pepe q. bper le polpette di ceci:250g di ceci secchi rinvenuti in acqua per 12-24 ore circa;2 cucchiaini di curry;sale e pepe q. b. Scolare i ceci. Frullarli nel mixer insieme al