Zuppa di grano saraceno con cannellini e cavolo nero

    Ingredienti:70 gr fagioli cannellini, 1 cavolo nero, 100 gr grano saraceno decorticato, sale, olio extravergine d'oliva, trito di carote, cipolla e sedano. Preparazione:Cuocere i fagioli in pentola a pressione per 20 minuti dal sibilo. Lavare bene il cavolo eliminando le parti dure delle

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