Ingredienti:140 gr grano saraceno, 1 fetta di zucca, 1 broccoletto siciliano, un po' di cavolo verza viola, piselli cotti al vapore, curry, olio extravergine d'oliva, sale integrale. Preparazione:Affettare il cavolo viola con la mandolina, tagliare a pezzetti il broccolo e la zucca,