Impasto per la pasta fresca solo farina

croque madame

croque madame

cotoletta di melanzana

cotoletta di melanzana

torta al cioccolato soffice

torta al cioccolato soffice

risotto funghi porcini secchi

risotto funghi porcini secchi

gyro

gyro

risotto con radicchio e noci

risotto con radicchio e noci

spezzatino di maiale con patate

spezzatino di maiale con patate

baccalà alla romana

baccalà alla romana

canederli trentini

canederli trentini