Verza mia!

Alzi la mano chi odia la verza. . . tanti. Ma così è veramente gustosissima. . . e semplice.   1 verza1 cipolla rossa grandevino bianco  1 fetta alta 4/5 cm di gambuccio (fondo del prosciutto)pepe nero macinatobuccia d'arancio biologico (è buona anche senza)olio extravergine Tagliare la verza a listarelle