Un qualcosa di tipico e ricercato che fa’ anch’esso parte del passato…

le visciole essicate… Non c’è una ricetta per fare le visciole essicate… Si mettono sui dei grandi setacci  le visciole ben mature e si espongono  al sole per due settimane circa. Le si rigira quotidianamente fino a che assumono un aspetto raggrinzito. Si conservano per la stagione invernale in contenitori ben