Treccia pasquale

600g di farina 4 uova30 g di lievito60 g di latte100 g di burro1 limone grattugiato1 cucchiaino di sale150 g di zucchero1 tuorlo 5 cucchiai di latte zucchero in granellaPREPARAZIONE :Impastate un lievitino con i 60 g di latte il lievito 1 cucchiaino  di zucchero  e la farina che riceve per fare