Ingredienti (stampo diam 28):4 mele150 gr di farina 00120 gr di zucchero semolato100 ml di latte 3 uovala scorza grattugiata di un limone1 pizzico di sale1 bustina di lievito per dolci*fiocchetti di burro e altro zuccheo semolato per la superficie e zucchero a velo (facoltativi) Dopo torta di mele,