torta di foglie di verza

ingredienti:1 verza4 zucchine300 gr di zucca gialla1 patata grande6 fiori di zucca1 porropeperoncino e zenzerolievito alimentaregranella di mandorle e anacardiolio evosale rosatagliare le foglie esterne più grandi della verza lavarle e scottarle al vapore per qualche minuto, devono solo ammorbidirsi. tagliare a striscioline il cuore della verza rimasto,