Torta Chiffon di sciroppo d'acero e noci pecan

    Oggi torno dopo considerevole tempo con un'altra ricetta dal libro Vintage Cakes di Julie Richardson. . . un libro che ormai é diventato un riferimento fisso nella mia cucina, ed é giá stato pluribattezzato con macchie di cioccolato e untuositá varie. Come spiega l'autrice, secondo la terminologia Americana,

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