Tartufini di ricotta al caffè

questi semplicissimi bonbons tanto semplici e golosi che si fanno in un lampo e spariscono in un balenooggi mi avanzava della ricotta e li ho preparati al caffè, vi dico comeTartufini di ricotta al caffèingredientiper 50 tartufini250 g di ricotta100 g di cioccolato fondente100 g di biscotti secchi90 gr