Tartare di salmone, sesamo nero e guacamole

Tartare di salmone e guacamole Ricettina facile facile per chi ama il pesce crudo. Tartare di salmone all’arancia con guacamole (alleggerito) e panna acida. Colgo l’occasione per ricordarvi (notare il tono da maestrina) che il pesce si può mangiare crudo ma prima, per metterci al riparo dall’anisakis,