Tagliolini ai piselli, fave, carciofi e pancetta

Oggi vogliamo proporvi un primo piatto basato principalmente su prodotti di stagione: fave e piselli. A questi abbiamo aggiunto pochi carciofi giusto per arricchire e della pancetta dolce per rendere il tutto ancora più sublime. Noi in questo  periodo prepariamo spesso questo primo piatto ( a volte senza pancetta per