Struffoli senza glutine

    Tipico piatto della tradizione napoletana, non poteva mancare in casa nostra in versione gluten free! La tipica decorazione degli struffoli è la "codetta" colorata, ma ho avuto difficoltà a reperirla senza glutine quindi mi sono arrangiata con delle stelline!   Ingredienti:Per l'impasto:400 gr di farina BiAglut4 uova intere 1

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