strudel ricotta e piselli

Ingredienti:pasta sfoglia 1 rotoloricotta di pecora 300 gpiselli 200 g circasalenoce moscata cipolla1 uovo oliosalepepeIn una padella mettete la cipolla e l'olio. Soffriggete per qualche minuto e poi aggiungete i piselli. Mettete poca acqua calda, salate e portateli a cottura. Lasciarli raffreddare. In una terrina