Strozzapreti risottati con borlotti e scampi

Curiose di sperimentare questa modalità di cottura per la pasta, l'abbiamo voluta provare con un duo assaggiato in quel di Napoli: borlotti e gamberi. La preparazione si è rivelata meno complessa di quanto temevamo, ottimo inoltre il condimento e giustamente insaporito con rosmarino e peperoncino.  La cottura risottata