Spaghetti di zucchine crude con pesto alla genovese

    Ingredienti:una zucchina grande a testamezzo spicchio d'aglio25 g di basilico fresco25 ml olio d'oliva3 cucchiai di parmigianomezzo cucchiaio di pinoli tritatisaleSì, avete letto bene sono spaghetti di zucchine crude e sono buonissimi. Solitamente li ho visti conditi con un pesto di avocado ma io ho preferito farli con

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