SPAGHETTI CON LE TENEREZZE (TENERUMI)

La "pasta con i Tenerumi" è un piatto tipico siciliano che viene spesso consumato durante la stagione estiva. Nello specifico, le tenerezze (tenerumi) sono i germogli e le foglie tenere della pianta delle zucchine “lunghe”. Ingredienti per 4 persone- 20 fili di Tenerezze (Tenerumi)- 350 g linguine o- 6 pomodori