SOUFFLE' AL CIOCCOLATO (clicca e condividi)

INGREDIENTI per 4 persone5 cucchiai di cacao amaro4 uova100 gr di burro100 gr di zucchero di canna1 cucchaio raso di farina 001/4 di bustina di vanillina30 ml di panna fresca60 gr di cioccolato extrafondentesalePROCEDIMENTOSeparate gli albumi dai  tuorli e lavorate i tuorli fino a quando saranno ben montati e di colore