Rotolo Tris Ciocco-Mascarpone-Panna

Rotolo Tris Ciocco-Mascarpone-PannaIngredienti per l'impasto:4 uova-4 cucchiai di zucchero-una presa di sale-3 cucchiai di farina-3 cucchiai di maizena-1 cucchiaio di cacao in polvere-Per il ripieno 500 ml di panna (o 250 ml di panna e 250 gr di mascarpone)-2 manciate di mandorle tritate grossolanamenteca. 40 gr di cioccolato fondente