Rotolini di zucchine, formaggio spalmabili e salmone affumicato

    Una ricetta nata dall'improvvisazione di chi ha appena ripulito il frigorifero e si ritrova con una serie di ingredienti da finire o consumare. E poi, l'impiattamento, anch'esso molto spontaneo: un fiore, uno degli scarabocchi che faccio più frequentemente. . . "Disegnare fiori è tipico di chi

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