Risotto rosa con salsiccia,radicchio e rapa rossa

Buon lunedì a tutti!Com'è andato il vostro week-end?Qui da noi è piovuto così nemmeno ieri i bambini sono riusciti a fare la loro sfilata di Carnevale per le vie del paese. . . mi sa che quest'anno la fatica fatta per preparare i vestiti ed i carri non verrà ricompensata