Risotto con patate, gorgonzola e salmone

    Risotto con patate, gorgonzola e salmone

    Risotto con patate, gorgonzola e salmone

    Ingredienti per 4 persone:280 gr. riso carnaroli extra 70 gr. di gorgonzola 50 gr. di salmone affumicato 1 patata 1 scalogno 1 spicchio d’aglio rosso di Sicilia Bonomo 100 ml. di prosecco sale fino q. b. erba cipollina olio extra vergine di oliva Per il

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