RISOTTO ALLA MELAGRANA E PANCETTA

Ciao a tutti!!!! Finalmente oggi è Venerdì!!!!!!Oggi vi saluto con un piattino preparato con la melagrana raccolta dal mio giardino. Ottobre è il mese della melagrana ed ho letto che è un frutto che fa molto bene. INGREDIENTI:Per due persone160 g di riso1 melograno130 g di pancetta a cubettiOlio q.