Quiche zucchine cipolle e pancetta

Di facile preparazione e davvero saporita. . . una torta salata adatta a qualsiasi spuntino o per un pranzo veloce e nutriente!!!!Si può sostituire la pancetta con lo speck oppure le zucchine con carciofi e patate. . . . Io la preparo senza panna, ma è possibile metterla. .