Quiche con fiori di zucca
Ingredienti:
una confezione di pasta brisee
formaggio emmenthal q. b.
2 tuorli d'uova
6 fiori d zucca
200 gr di ricotta
50 gr di grana BellaLodi grattugiato
200 ml di panna
basilico
mezzo bicchiere di latte
burro
sale e pepe
Per prima cosa ho mescolato la ricotta con 25 gr di grana grattugiato e 5/6 foglie spezzettate di basilico. Ho pulito i
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50 gr di grana BellaLodi grattugiato
200
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