POMODORI RIPIENI FRITTI

Con i pomodori maturi si possono preparare mille prelibatezze. Questa ricetta è veloce ma molto gustosa. I pomodori fritti sono buoni anche il giorno dopo. Ingredienti4 pomodori maturi50 gr di pangrattatobasilicoun aglio20 gr di parmigianosale e pepeprovola q. b. salame q. b. due cucchiai di passataolio per friggerePROCEDIMENTOcondite il pangrattato