PLUM CAKE SPECK E SCAMORZA

Questo plum cake risulta morbido e saporito grazie allo speck e alla scamorza. Si può preparare in anticipo e servirlo in un aperitivo tra amici. Ingredienti100 gr di farina 00300 gr di speck200 gr di scamorza3 uovauna tazzina di olio di semiuna tazzina di latte1 bustina di lievitoburro e farina