Pizza e panino con impasto ad alta idratazione + pizza in teglia con impasto integrale

Buona giornata a tutti! Oggi finalmente abbiamo la possibilità di postare la nostra versione delle pizze gustate alla pizzeria Saporè di Renato Bosco. Per chi volesse rivedere la recensione, questo è il link: Iniziamo col dire che la realizzazione di queste pizze è stata piuttosto travagliata! La prima difficoltà