Ingredienti:250 gr. farina manitoba, 1/2 cubetto di lievito di birra, 1 bicchiere d'acqua, 1 pizzico di sale, un filo d'olio extravergine d'oliva. mozzarella, 100 gr prosciutto cotto, passata di pomodoro, 1 melanzana. Preparazione:In una ciotola capiente sciogliere il lievito con l'acqua e