Penne con carciofi, sgombro, olive e pomodorini

Ingredienti per 4 persone:300 g di penne rigate5-6 carciofi medi100 g di olive nere150 g di sgombro 150 g di pomodoriniolio evo grana padanoagliosale Procedimento:La prima operazione importante da fare prima di cominciare a pulire i carciofi è strofinarsi le mani con del limone per evitare che le sostanze all'interno di