Pellegrino Artusi, le ciambelle

Pellegrino Artusi, le ciambelle. Cosa c'è di più semplice di una ciambella? In realtà questo tranquillo dolce casalingo racchiude il segreto dell'intero universo.  E' formata da dueparti: una brioche e un buco. Se si priva la ciambella di una delle due componenti, essa smette di esistere