Pasta al mais con vellutata di piselli freschi

    Ingredienti:140 gr pasta di mais, 700 gr circa di piselli in baccello, 1 zucchina, zenzero fresco, cipolla, olio extravergine d'oliva, sale. Preparazione:Scaldare un filo d'olio in una pentola con qualche fetta di cipolla, aggiungere i piselli sgranati, la zucchina tagliata a cubetti

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