Panini al grano saraceno e mais

Cosa non si fa per i figli!  Leonardo: "Mamma, ma quel pane scuro con i puntini che mangi tu di cosa è fatto"?Io: "E' pane integrale; è fatto con una farina meno lavorata". Leonardo: "E per i celiaci non c'è"!Io: "Certo! Per i celiaci c'è praticamente tutto"!Leonardo: "Quando me