Ingredienti:150 gr farina di ceci, 100 gr farina integrale di farro, 2 cipolline borretane o 1/4 di cipolla rossa, qualche foglia di prezzemolo, un pizzico di zenzero, 1 cucchiaino di curry, 1/2 cucchiaino di peperoncino, sale, 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva,