PANE 100% INTEGRALE CON LIEVITO MADRE IN COLTURA LIQUIDA ( li.co.li.)

La farina integrale ha un profumo e gusto incredibili.  Da tempo la impiego spesso nei miei impasti miscelata o in purezza. E' il caso di questo profumatissimo pane arricchito nel sapore con l'aggiunta di semini vari che ne hanno esaltato il risultato. Come spesso nelle mie ricette ho usato lievito