Un secondo piatto decisamente gustoso e vegetariano, un modo diverso per servire le melanzane dato che qui in Calabria usiamo farcirle con la carne macinata. La ricetta è di Misya. Ingredienti: 1 kg di melanzane, 50 gr di olive nere, 20 gr di capperi, 15 pomodorini circa, 50 gr