Le lasagne di Piero

Preparazione:   1h    Cottura: 35 min    Difficoltà: facileIngredienti per 18 persone5kg di besciamella1. 5kg di carne macinata 1. 4kg di passata di pomodoro500gr grana grattuggiato600gr pasta per lasagne ProcedimentoCon la carne macinata e il pomodoro prepariamo il nostro ragu di carne (ricetta work in progess) e lasciamolo raffredare.  Prendiamo la