Ingredienti:Zucca, 1 broccoletto siciliano, 1 manciata di semi di girasole, sale, olive. Preparazione:Frullare il broccoletto con un po' d'acqua ed un'abbondante manciata di semi di girasole. Aggiungere un pizzico di sale. Affettare la zucca con la mandolina. Direttamente nel piatto di portata sistemare