Lasagne con porcini e carciofi

9 fogli di lasagne secche all'uovoper il sugo300 g di porcini surgelati5 carciofi con gambo sott'olioper la besciamelle30 g di olio di semi di girasole30 g di farina 00500 g di latte di soiaparmigiano grattugiato a piacereScottare i fogli di pasta in acqua bollente per 1-2 minuti. Far saltare i