Ingredienti 400 g di farina4 uovaacqua se necessario3 dl di sugo d'arrosto80 g di burrotartufo bianco q. b. noce moscata q. b. pepe biancosale q. b. PreparazioneMettete la farina a fontana, aggiungete le uova, l’olio ed eventualmente qualche goccio d’acqua, ed impastate fino ad ottenere una pasta liscia