La ricetta dei vol-au-vent con crema di salmone, zucchine e yogurt greco

Benvenuti al secondo appuntamento con le senapi . La ricetta di oggi ha per protagonisti i voul au vent, piccoli cestini di pasta sfoglia di origine francese il cui nome significa letteralmente "volo al vento" nome che è indice della leggerezza della sfoglia con cui sono preparati. Versatili ma