La mia prima ricetta

La mia prima ricetta non può che essere un omaggio alla mia piccola grande Giulia (mia figlia). Un sabato le chiesi cosa avrebbe voluto mangiare l'indomani. . . Domenica. Lei, senza battere ciglio mi rispose: "GALLETTO!!". Da quel giorno il Galletto è diventato uno. . . anzi. .